仕事の流儀

ちゃんこ屋「やぐら太鼓」のピザをいただきました。

一口食べて。

具が沢山。素材の味が生かされている。ソースはコクがありながらあっさり。

うーん。とても美味しいと家族で笑顔に。5歳の息子は「こんなおいしいピザはじめて！」と喜んでいた。

二口、三口、食べるごとに家族の会話が減っていった。

普段は食事の時は常に会話をしながら過ごすようにしているのに。

何かジーンとくるものが。

"あたたかい”

温度の事ではなく真心の話。

感動して涙が出そうに。

なんだこの感覚。

はじめてだ。泣きそうになりながらピザを食べたのは。

電話で予約した時、おかみさんが言っていた。

「生地から手づくりなので1時間以上かかっちゃうけど。」

そうかあ、おかみさんは僕達家族の事を思いながらつくってくれたのかあ。

息子の七五三のお祝いには真鯛一匹サービスしてくれたり。

鍋を食べに行けばフルーツをサービスしてくれたり。

いつも親方とおかみさんは真心のこもったサービスをしてくれた。

先日、息子が近所のおばちゃんに好きな食べ物を尋ねられ、「やぐら太鼓のトマトラーメン」と答えていた。トマトが嫌いなのに。

これだ！

うわべではない本物のサービス。

人を感動させる仕事とは！

親方、おかみさんありがとう！

仕事の流儀を教えてくれて。

ボリュームまんてん

愛情まんてん

おなかいっぱい・胸いっぱい

ちゃんこ屋、やぐら太鼓のピザ